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具体的

お客様のニーズでもある業務の効率化

人手不足!具体的な解決策!

人口減少、人手不足をきっかけに、このお店が変えたのが、券売機、料理が出来た時の案内モニター、セルフシステム(返却口)の設置と導入です。今までのお店側のスタッフが動くのではなく、お客様を動かす!スタッフの人数を最小限に抑えたシステム作りに変えました。
アフターコロナ

リベンジ消費に向けてのスタッフを確保する!

観光業も一緒で、外国人観光客、インバウンドの稼働が増えてくると、対応できないことになるかも知れません。数か月後、数年後には、インバウンドリベンジ消費がやってきますが、その時の受け入れ態勢は整っていますか。スタッフの受け入れ態勢は問題ありませんか。
アフターコロナ

インバウンドバブルについて!

旅行が解禁になると、日本にはインバウンドバブルがリベンジ消費としてやってきます。外国人観光客は、日本の情報を今から探し、チェックしています。今から、SNSで外国語表記の発信、スタッフなどの受け入れ態勢の強化をしていかないと、リベンジ消費に良いスタートが出来なくなります。
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ひきつける接客術のシステム

3つの気をつけていること!

私が人と接する時に気をつけている3つになります。友達、恋人、夫婦、家族、お客様にも使え、この3つを意識する事で、人間関係が円滑になります。忙しくなると、ついつい、忘れがちになりますが、日々、気をつけながら実践してみて下さい。
売り上げをあげるシステム

失敗と成功とは!

エジソンは「2000回の電気を生み出さない法則を発見したんだよ」失敗を失敗と思っていない、成功者の答えであり考え方です。エジソンや成功者と言われる人の特徴は、「思考したことは必ず現実になる」何度も失敗しても、その先には、必ず現実になる、その先の未来が見えるか、未来を思考して「ワクワク」、きっと、未来は明るくて楽しい、未来へ向かっている、今の現実の仕事が楽しくてしょうがないのが、成功者の経営なのです。
SNS

売れているお店の真似をする!

売れているお店は、必ず何かしらの理由があります。逆に皆様のお店が売れていないのなら、売れない方法を試し続けている可能性があります。売れない方法をあれこれ試してみるのではなく、売れているお店の真似をすれば、売れるお店になれます。売れているお店の真似をすれば良いのです。
SNS

クチコミは最大の営業!

一度、来店した事のあるお客様が、クチコミしてくれる可能性が、40.6%もあります。驚異の40.6%です。それは、良いクチコミも悪いクチコミも40.6%のクチコミをするという意味にもなります。良いクチコミをしていただけるように、来店のお客様を大切にして、良いクチコミをうながすように工夫や努力をする。
SNS

見込み客を増やすと経営は安定する!

その状態をキープ、見込み客をつなぎとめておくには、毎日、たくさんの情報と質のいい情報を発信して与え続けなければいけません。たくさんの情報と質のいい情報を与え続ける、発信し続ければ、見込み客は、何かのきっかけで商品を購入してくれます。
SNS

コロナ後の居酒屋は変わる!

アフターコロナでは、コロナ前には戻りません。コロナ前の変わらないスタイルの居酒屋、大皿での提供をしていく居酒屋は、消費者が受け入れられない、選ばなくなるという事です。消費者の意識が変わったからです。アフターコロナに、対応していかないと取り残され、お店はなくなってしまいます。
SNS

アフターコロナ!オンリーワンな商品へ

消費者は、私達だけの特別な商品や私達だけに設けてくれた空間にお金を払うようになります。アフターコロナでの常識、家族との時間や空間、友人との時間や空間を大切にする、その時間や空間にお金をかけるアフターコロナのニューノーマルに移行していくことになるでしょう。
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