雰囲気

一番、感心したのは、商品のメニューの多さです。商品が階段状になっていて、ステップであがっていく感じです。単純に商品が50個あると、沖縄でダイビングを一年に一回のリピーターさんでも、1～50の商品のステップ、全部の商品を購買するのに、50年はかかります。50年間リピーターさんがいるという計算になります。この階段状、ステップ式の経営は、とても素晴らしいです。

興味のあるお客様は、実際に来店している、お客様の来店の目的や料理の内容を見て参考にします。ネット上で発信される、たくさんの情報と質の高い情報が得られたタイミングで、興味のあるお客様は来店してくれます。