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飲食店経営

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コロナ後の居酒屋は変わる!

アフターコロナでは、コロナ前には戻りません。コロナ前の変わらないスタイルの居酒屋、大皿での提供をしていく居酒屋は、消費者が受け入れられない、選ばなくなるという事です。消費者の意識が変わったからです。アフターコロナに、対応していかないと取り残され、お店はなくなってしまいます。
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経営の基本とは!

商品を知ってもらい、商品を買ってもらい、何度もその商品を買ってもらい、その商品の良さをクチコミしてもらう事が、商売の基本です。NET上での発信!ホームページ、ブログ、インスタ、Facebook、Twitter、掲示板。発信できる物があれば、全てを使って発信するべきです。
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質のいい情報の提供で売り上げがあがる!

お客様は、興味のある商品を調べ、チェックします。内容のわかる濃い情報とタイムリナーな質のいい情報が得らえれた時に、納得して商品を購入します。質のいい情報で、売り上げはあがります。逆に、質のいい情報を発信、お客様に提供し続けないと、せっかく興味があって、商品を見ているお客様は、商品を納得することが出来ずに購入せずに逃げてしまいます。
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