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勉強

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自社の予約が4倍になる!

コンサルタントワークショップの新垣です。 私が、実際にコンサルのアドバイスをして、2ヶ月間で、自社の予約を4倍に増やした実践法を伝えます。 今から、修正、変更することで、すぐに、予約に跳ね返ってくる内容ですので、自社集客に力を...
研修セミナー

観光の専門学校!体験しながら課題がわかる!研修セミナー開催中!

現在も経営している、沖縄自然体験エコツアー、私のコンサルタントは、このエコツアーと前職の旅行会社の経験と知識からの基礎があります。それで、体験をしながらセミナーを受講するというスタイルになります。沖縄で体験を組み合わせた、講義、セミナーを開催しています。午後の体験内容を午前の講義にて、詳しく説明していきます
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岡山県の温泉ホテル!

驚いたのは、目的別から選ぶプラン「ゴルフ」「宴会」「勉強」「体験」の掲載です。これは、予約を検討しているお客様の背中を押す内容で素晴らしいです。予約を検討しているお客様へ、お客様へ合った内容のプランのご提案をネット上で行っています。これは、今まで見たことはなく、初めてみましたが、とても素晴らしいです。
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売れていない商品とは!

発信を継続することにより、商品の知識が増える事になります。商品の知識、情報が増えると、さらに興味のある商品の情報を欲しがります。たくさんの情報が増えることにより、商品の購買意欲が高まります。お客様は、たくさんの情報が得られてから納得すると商品を購入します。
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お客様の視点で考える!

お客様が商品を買う理由を真剣に考えていきましょう。飲食店なら料理が美味しいから?お店の雰囲気がいいから?立地がいいから?もちろん、それも理由の1つですが、その他にもお客様の購買の心理、購買の方程式を知る事が大切になります。
スタッフ教育のシステム

必ず書面で残す!

個人事業主や小さなお店にありがちな口約束を防ぐためです。書面で残すことが必要です。募集したスタッフが全員が全員、いいスタッフとは限りません。なかには雇い主との常識が通じないスタッフがいます。そのスタッフが条件違反、規則違反した際に、罰則で明記していると処分をしやすいからです。
アフターコロナ

客足は戻るのか!

コロナが始まった頃から敏感に、コロナ対策をしていれば、お客様の意識にイメージに、このお店は大丈夫、清潔に対応していると消費者の意識に植え付けられたと思います。しかし、対策をしたのは、アフターコロナ、コロナが終息してからなので、消費者の意識の中には、まだ、小汚いお店、清潔ではないお店のイメージがあるので、お店から足が遠のいているのが理由です。
お客様のニーズでもある業務の効率化

人手不足!具体的な解決策!

人口減少、人手不足をきっかけに、このお店が変えたのが、券売機、料理が出来た時の案内モニター、セルフシステム(返却口)の設置と導入です。今までのお店側のスタッフが動くのではなく、お客様を動かす!スタッフの人数を最小限に抑えたシステム作りに変えました。
アフターコロナ

リベンジ消費に向けてのスタッフを確保する!

観光業も一緒で、外国人観光客、インバウンドの稼働が増えてくると、対応できないことになるかも知れません。数か月後、数年後には、インバウンドリベンジ消費がやってきますが、その時の受け入れ態勢は整っていますか。スタッフの受け入れ態勢は問題ありませんか。
ひきつける接客術のシステム

3つの気をつけていること!

私が人と接する時に気をつけている3つになります。友達、恋人、夫婦、家族、お客様にも使え、この3つを意識する事で、人間関係が円滑になります。忙しくなると、ついつい、忘れがちになりますが、日々、気をつけながら実践してみて下さい。
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