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コロナ後の居酒屋は変わる!

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社会の変化!お客様のニーズは日々変わります!
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コロナは共存していく!

アフターコロナは、もうすぐ近づいています。ワクチン接種も高まり、コロナの特効薬も出来始めています。

しかし、コロナはなくなりません。

今より、怖い病気ではなくなると思いますが、インフルエンザのように、毎年、ワクチン接種をすることになるでしょう。

コロナと共存していく方向性になるという事です。

コロナと共存していくので、消費者の意識には、常に「コロナウイルス」がある。という意識が、普通の常識となります。

アフターコロナはもうすぐ近づいています!

ワクチン接種も高まりコロナの特効薬も出来始めています!

コロナはなくなりません!

インフルエンザのようにコロナと共存していく方向性になるという事です!

消費者の意識には常に「コロナウイルス」があります!

コロナは共存していきます!

何も変わらない居酒屋はなくなる!

コロナ前の居酒屋、大勢で1つのお皿から、とりわけしていた料理、グラスの回し飲み、アフターコロナでは、なくなります。

消費者の意識の中には、コロナウイルスが常に頭にあるので、コロナ前のような食事のスタイルには戻りません。

コロナ前の居酒屋では、消費者が選ばないという事です。

1つのお皿からとりわけしていた料理!グラスの回し飲み!アフターコロナではなくなります!

消費者の意識の中にはコロナウイルスが常に頭にあるのでコロナ前のような食事のスタイルには戻りません!

コロナ前の居酒屋では消費者が選ばないという事です!

何も変わらない居酒屋はなくなります!

大皿から料理を取るスタイルはなくなります!
お鍋料理も同様です!

消費者の意識は変わっていきます!

アフターコロナでは、お店は大変ですが、1人1人にたいしてのお皿、小皿の提供、とりわけしている1人1人の料理の提供が当たり前になります。

コロナ前の変わらないスタイルの居酒屋、大皿での提供をしていく居酒屋は、消費者が受け入れられない、選ばなくなるという事です。

アフターコロナでは、コロナ前には戻りません。

消費者の意識が変わったからです。

消費者心理の変化を甘く見てはいけません

アフターコロナに、対応していかないと取り残され、お店はなくなってしまいます。

1人1人の料理の提供が当たり前になります!

コロナ前の変わらないスタイルの居酒屋は消費者が受け入れられない選ばなくなるという事です!

アフターコロナではコロナ前には戻りません!

消費者の意識が変わったからです!

消費者心理の変化を甘く見てはいけません!

アフターコロナに対応していかないと取り残されお店はなくなってしまいます!

取り分けるスタイル!中華料理!鍋料理!しゃぶしゃぶなども例外ではありません!

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30年の経験から得た知識でわかりやすく解説していきます!

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